Наука о кофе. Вред или польза?
И все таки, вред или польза? Наконец ученые пришли к единому мнению.
Главные преимущества кофе
Говорить о кофе можно долго. Но главное, говорить понятным языком интересные вещи.
О кофе
Здесь можно почитать о том как заваривать кофе, какие способы существуют и как это делать правильно.
Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
Макс Фрай. Кофейная книга.
В этой рубрике собраны статьи о кофе во всех его видах и проявлениях.