Все что вы хотели знать про флэт уайт
Почему этот напиток называется «плоский белый», откуда он произошел и за что мы его так любим. Поговорим об этом в данной заметке
Здесь можно почитать о том как заваривать кофе, какие способы существуют и как это делать правильно.
Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
Макс Фрай. Кофейная книга.
В этой рубрике собраны статьи о кофе во всех его видах и проявлениях.
Почему этот напиток называется «плоский белый», откуда он произошел и за что мы его так любим. Поговорим об этом в данной заметке
Латте не только самый вкусный кофе с молоком, но и самый красивый. По крайней мере об этом свидетельствует статистика.
Последнее время все популярнее становится фильтр-кофе. В чем особенность этого способа заваривания и почему его продвигают кофейни? Разберемся вместе.
В чем отличие американо от других видов черного кофе? Разберемся в этой статье и поговорим про историю и рецепт этого напитка.
Эспрессо стоит на первом месте в меню любой кофейни. Но кто придумал этот напиток и почему он стал таким популярным?