Спешалти кофе. Что это такое?
Термин Specialty coffee появился относительно недавно. Что же за ним скрывается и какой кофе относится к категории спешалти? Разберемся в этой статье.
Все про помол кофейных зерен
На что влияет и какая бывает степень помола кофейного зерна? Какие кофемолки лучше? Ответы в этой статье.
Арабика и робуста. В чем разница?
Чем отличаются два самых распространенных сорта кофе? Какие зерна для чего лучше подходят. Давайте разберемся.
PAULIG CAFE NEW YORK
Что такое обжарка в американском стиле? Сейчас разберемся с этим вопросом.
Кофейное зерно от Holy Berry
Поговорим про зерно от лучшего производителя из Бразилии. В чем его особенность?